芝浦の居酒屋で日本酒と刺身のペアリング | 素材の味を活かす技術

豊洲直送の新鮮な魚を厳選して、芝浦にて皆様に提供しています。その鮮度と質の良さは、一度味わえば忘れられないほど味わい深く、魚の持つ旨味、繊細な味わい、そしてそれを最大限に引き出す職人の技術が一体となり、絶品の刺身として提供いたします。日本酒と刺身との最高のペアリングを提案します。

芝浦で味わう新鮮な刺身と日本酒

海鮮と地酒の二つの要素が芝浦の居酒屋の特色です。日本全国から集められた厳選された日本酒と、新鮮な魚たちが生み出すハーモニーは、多くのお客様に知っていただきたい食体験です。日本酒の多彩な表情と刺身の豊かな味わいが、舌の上で絶妙に絡み合います。メニューは、刺身を中心に、旬の食材を活かした多彩な料理がラインナップしています。網焼きや、香ばしい串焼き、風味豊かな揚げ物など、五感を満足させる料理の数々を堪能していただけます。

芝浦で味わう新鮮な刺身と日本酒