あけましておめでとうございます。 2022/01/05 あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。新潟県「麒麟」元旦しぼり純米吟醸が入荷しました。元旦に搾った記念のお酒です。ご来店いただいた皆様へ、御神酒かわりとして…
李白、桂月、利き酒会 2019/03/25 3/23(土)島根県松江市「李白」の田中社長と高知県土佐町「桂月」の松本社長を囲んでのお酒の会を開催しました。盛会裡のうちに終えることができました。田中社長、松本社長、ありがとうございました。 …
花垣 蔵研修 2019/02/12 今年もやって来ました。福井県大野市「花垣」です。12年目になります。小京都、越前大野の七間通りにあります。吟醸蔵蒸米新酒の醪 今年も2日間でしたが、蔵に入り勉強して来ました。日置杜氏、お世話に…
明けましておめでとうございます。 2019/01/04 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。本日より、新潟県「麒麟」純米吟醸元旦しぼりをお神酒代わりに振舞います。無くなり次第終了なので、お早めにどうぞ。お待ちしておりま…
まんさくの花、白龍、利き酒会 2018/10/07 秋田県横手市「まんさくの花」佐藤社長と福井県永平寺町「白龍」吉田社長をお迎えしての冷やおろしと秘蔵酒の会でした。 佐藤社長、吉田社長、ありがとうございました! ■■□―――――――――――――――――――□■■諸国地…
生ビール250円 2018/09/03 台風の影響で雨みたいですが…。今日から始めます。9/3〜9/8。よろしくお願いします。もちろん、秋の「冷やおろし」もご用意しております。旬の秋刀魚も入荷中、皆様のご来店をお待ちしております。 ■■□―…
長期熟成ルネッサンス2018 2018/04/23 4/22(日)渋谷にて「長期熟成ルネッサンス2018」が開催されました。いつもお世話になってる「花垣」(福井県大野市)のブースで南部社長のお手伝いをさせて頂きました。長熟純米、5年純米、10年大吟醸…
麒麟、千代むすび、利き酒会 2018/03/18 3/17(土)芝の浦利き酒会が開催されました。新潟県阿賀町「麒麟」と鳥取県境港市「千代むすび」の蔵元を囲んで盛会裡に終えることができました。麒麟の佐藤社長、千代むすびの岡空社長と岡空社長室長平…
賀儀屋(成龍酒造)訪問記 2018/01/22 愛媛県西条市の成龍酒造(賀儀屋醸造元)へ行って来ました。「酒は夢と心で造るもの」をモットーに真摯な酒造りをしています。表玄関です。敷地内には井戸があり、この水で仕込みます。洗米中。下旬には…
明けましておめでとうございます。 2018/01/04 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。本日より営業です。元旦に搾られた「麒麟」(新潟県阿賀町)の記念酒を、今日から1週間、お神酒の代わりとしてお出しします。お待ちして…